Sườn chiên sả! Món ăn vừa thơm ngon lại rất dễ làm, đặc biệt tốn cơm vô cùng.
Nguyên liệu làm sườn chiên sả:
500gram sườn non
1/2 muỗng cà phê tiêu bắc
1/2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh bột năng
1 củ sả thái sợi
4 tép tỏi ta băm
1 trái ớt băm
1 nhánh hành lá băm
Cách làm sườn chiên sả thơm ngon:
– Sườn non chặt miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch. Sả, ớt, tỏi băm nhỏ.
– Cho sườn vào âu cùng với mắm, tiêu, đường, mang bao tay, trộn bóp khoảng 2 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó cho bột bắp vào âu tiếp tục trộn bóp vài phút.
– Bắc chảo và cho dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng là cho sườn vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên sườn thì bạn cho sả vào chiên luôn cho thơm
– Chiên cho đến khi thấy miếng sườn ngả màu vàng thơm, giòn rụm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
– Bắc chảo khác cho lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho gia vị ớt, tỏi và hành vào xào thơm.
Sau đó cho sườn chiên vào và thêm ít sả đảo đều là tắt bếp
Sườn chiên sả cho ra đĩa, món này dùng nóng với cơm hay ăn chơi đều rất tuyệt
HÀNH TỎI SẠCH - ĐẶC SẢN HẢI DƯƠNG
chuyên cung cấp sản phẩm Hành khô, tỏi khô, hành tỏi khô toàn quốc
Địa chỉ: Xóm 3 thôn Xạ Sơn, Xã Quang Trung - Kinh Môn - Hải Dương
Đại lý phân phối: Số 41/12 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
Hotline bán lẻ: 0969.6666.72
Hotline bán buôn: 0975.880.809
Cam kết chất lượng, hoàn ngay 100% tiền mua hàng khi khách hàng không hài lòng về sản phẩm Hành Kinh Môn - Hải Dương.
